お知らせ
焼肉銀座コバウは妥協なき美味への探求と
お客様への最大のおもてなしをお約束いたします。
2017年より食べログアワードを4年連続で受賞。肉質や脂質はもとより、産地や牧場、さらには月齢にまでこだわり抜き、本当に美味しいと思えるメス牛のみをご提供しております。 厳選の黒毛和牛をご堪能いただける「焼肉 銀座コバウ」から、ご自宅でもご堪能いただける本物の味をお届けいたします。
お店で食べられるこだわりの焼肉に負けず劣らず、素材にこだわり味を突き詰めて開発されたサイドメニューの味をご家庭でもおたのしみください。
銀座コバウは妥協なきの美味への探求とお客様への最大のおもてなしをお約束いたします。
やみつき坦々冷麺旨味凝縮の黒毛和牛そぼろ。銀座コバウの「やみつき坦々冷麺」
・お店で8時間以上炊いた牛骨スープ
・雌の黒毛和牛のみ使用してつくる旨味が詰まった牛そぼろ
・濃厚なゴマの風味に程よい酸味と辛味
・ツルっとしたのど越しが特徴の盛岡風太麺。
焼肉の〆として不動の人気メニュー「冷麺」。
焼肉で提供するお肉と同様に、メス牛のみを使用してつくる旨味が凝縮した牛そぼろを、濃厚な胡麻風味のスープと合わせた贅沢な坦々冷麺です。程よい酸味と辛味に濃厚なゴマの風味が絡み、サッパリと、それでいて最後まで飽きずに召し上がれます。
焼肉などのお食事の〆にはもちろん、単品のお食事としても贅沢におたのしみください。
やみつきライスバーガーカルビ✕ライス✕特製タレが繰り出す至福の美味しさ！冷凍庫に常備するだけでいつでも簡単♪お手軽♪片手で焼肉♪
・受験勉強の合間に
・深夜の夜食に
・小腹が空いたときに
・お子様のおやつに
・忙しい朝にも
・忙しい主婦の味方
レンジでチンだけの簡単、だけどしっかり焼肉屋さんのおいしさです。冷凍庫に常備しておくだけでとっても役立ちます！
※写真は盛り付け例です
やみつき牛タン塩解凍も味付も不要！凍ったままフライパンで焼くだけ！
・面倒な解凍や味付が必要なく、ポンとフライパンに乗せてササッと焼くだけ。
ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみやお子様のお弁当などにもピッタリです。
・タンの中でも柔らかくてジューシーな「タン元とタン中」と呼ばれる部分だけを使用
した贅沢な牛タン塩です。
・お店と同じように職人が一枚ずつ手切りした後、塩ダレで丁寧に揉み込んで冷凍真空
パックしてあります。
・ごま油とにんにくの効いた特性の塩ダレが食欲をそそる一品。
お肉一枚一枚に切れ込
みが入っているため味がよく馴染んで、冷めても固くならず美味しくお召し上がりいた
だけます。
やみつき黒毛和牛100％ハンバーグステーキあふれる肉汁！あふれる旨み！黒毛和牛100％の極上ハンバーグステーキ！ご贈答用に大変喜ばれています！
Ａ4〜Ａ５等級の黒毛和牛を厳選使用。肥育方法や餌にこだわり旨みがたっぷり詰まったヘルシーな赤身のお肉と、 黒毛和牛ならではの良質で深みのあるコク・旨み、あふれ出る肉汁をご堪能下さい。
しかも化学保存料・化学調味料も一切不使用。お子様も安心してお召し上がり頂けます。
高級木箱入りでご贈答用にも大変喜ばれています。